Cozinhar… um reencontro com as nossas raízes!
Na Casa do Raio, a promoção da autonomia é um dos pilares do trabalho diário com os jovens. A cozinha assume um papel central neste percurso, permitindo-lhes desenvolver competências práticas essenciais para a vida adulta.
Alguns dos nossos jovens, vindos do Afeganistão, encontram na cozinha um lugar de expressão e ligação às suas raízes, partilhando sabores, saberes e histórias através dos pratos típicos que tanto gostam de preparar.
Cada refeição torna-se assim um momento de aprendizagem, pertença e encontro entre culturas.

